"La Burrata di Bufala, un tesoro gastronomico"
La Burrata di Bufala è un vero e proprio tesoro gastronomico: fresca, cremosa e delicata, ha una consistenza morbida e si scioglie in...
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8 mar 2023
"Il Caseificio La Baronia a FOODEX JAPAN 2023"
Siamo lieti di annunciare la nostra presenza a Foodex in Giappone, la Fiera professionale numero 1 in Asia nel settore alimentare che si...
6 mar 2023
"Burro di Bufala per insaporire i nostri piatti"
Mozzarella, Caciotte, Ricotta, Gelati, burro: utilizziamo solo Latte di Bufala al 100% per conferire ai nostri prodotti un sapore e una...
6 mar 2023
"L'insalata caprese è buona anche tra due fette di pane!"
Zingara ischitana, la ricetta dello storico crostone golosamente farcito con una insalata caprese: Pomodori maturi, Mozzarella di Bufala...
3 mar 2023
"La Ricotta Dop per ogni ricetta!
La Ricotta di Bufala Campana DOP è un'ottima scelta per mantenere uno stile di vita sano ed equilibrato, senza rinunciare al gusto e alla...
1 mar 2023
"Mozzarella e insalata per un pasto light"
Se cercate un modo per includere la Mozzarella di Bufala nella vostra dieta mediterranea, provate a utilizzarla come ingrediente...
27 feb 2023
"L'antico mestiere dei casari"
In questo mestiere antico e artigianale occorre abilità, cura e tanta passione: i nostri maestri casari, grazie alla loro esperienza,...
24 feb 2023
"Il sapore unico dell'affumicatura"
La Mozzarella Affumicata è una vera delizia: preparata con la stessa cura della tradizionale mozzarella, questa variante si distingue per...
22 feb 2023
"Una Ricotta Dop coi fiocchi"
Le proprietà nutrizionali della Ricotta di Bufala Campana DOP sono notevoli, grazie al latte di bufala che è molto ricco di proteine,...
21 feb 2023
"La mozzarella: l'ingrediente segreto dei tuoi piatti di Carnevale"
Che sia servita con pomodoro e basilico, in una deliziosa insalata o come ingrediente principale di una pizza o di una lasagna, la...
20 feb 2023
"Rotolo di Mozzarella farcito con goloso ripieno"
Sfoglia di Mozzarella di Bufala Campana DOP farcita con tonno e pomodori secchi: basta un poco di fantasia per realizzare un piatto...
18 feb 2023
"La Baronia a Vitulazio"
La sede di produzione La Baronia a Vitulazio (CE) SS. Appia, località Molinelle, riserva ai clienti uno spazio degustazione nel quale...
15 feb 2023
"Camembert al latte di Bufala"
Il Camembert è un Formaggio Francese a crosta fiorita, dalla consistenza morbida e cremosa & dal sapore raffinato... reso ancora più...
13 feb 2023
"L'Amore è nell'aria questa settimana..."
L'Amore è nell'aria questa settimana... e nella nostra Mozzarella di Bufala Campana DOP!! Caseificio La Baronia Ordina subito i tuoi...
10 feb 2023
"Wine & Cheese, the perfect match!"
Formaggio Primosale e Vino Casavecchia per esaltare il nostro territorio. Caseificio La Baronia
8 feb 2023
"La Treccia di Bufala La Baronia"
Tra i prodotti di bufala d'eccellenza del nostro caseificio... la TRECCIA, lavorata artigianalmente secondo le antiche tradizioni!...
6 feb 2023
"Ricottine di Bufala Dop"
Ricottine di Bufala Campana DOP: un prodotto a Denominazione di Origine Protetta ricco di proteine nobili ad alto valore biologico....
4 feb 2023
"Weekend all’insegna del gusto!"
Zizzona di Mozzarella di Bufala Campana DOP. Artigianalità e qualità
1 feb 2023
"La Baronia: 30 anni di storia & Mozzarella!"
La nostra storia ha inizio circa trent'anni fa... Caseificio La Baronia 𝑈𝑛𝑎 𝑠𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎 𝑑𝑖 𝑓𝑎𝑚𝑖𝑔𝑙𝑖𝑎... 𝑐ℎ𝑒 𝑠𝑎 𝑑𝑖...
30 gen 2023
"Una cremosa di bufala che si scioglie in bocca!"
La nostra CREMOSA DI BUFALA è sottoposta al procedimento di omogeneizzazione mediante distruzione dei fiocchi di ricotta: ha un sapore...
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